นายธเนศ เทียนธรรมนูญ (รุ่นปี 2549) สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาบริหารธุรกิจสาขาการจัดการธุรกิจระหว่างประเทศ ปัจจุบันเขาเป็นเจ้าของ Medium Rare Steak & Wine ซึ่งเป็นร้านสเต็กและไวน์ที่กำลังมาแรงสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อสัตว์ ด้วยความหลงใหลในการทำอาหารนายธเนศใช้เวลา 10 เดือนในการวางแผนและดำเนินการตามแผนสเต็กก่อนเปิดร้าน Medium Rare Steak & Wine ในเดือนตุลาคม 2558 ตั้งแต่นั้นมาเขาได้มีส่วนร่วมในบทบาทต่างๆรวมถึงผู้จัดการแบรนด์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาดดิจิตอล ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด นักออกแบบกราฟิก ผู้จัดการฝ่ายการเงิน ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ ผู้จัดการบาร์ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม ผู้จัดการบริการจอดรถ ผู้จัดการแคชเชียร์, ผู้จัดการสินค้าคงคลัง, ผู้จัดการฝ่ายควบคุมคุณภาพและหัวหน้าฝ่ายรักษาความปลอดภัย