วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล (MUIC) เปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรีอันหลากหลายที่ออกแบบมาเพื่อพัฒนานักวิชาการรุ่นใหม่ ผู้จัดการระดับนานาชาติ และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม วิทยาลัยฯ เปิดสอนสาขาวิชาเอก 17 สาขาวิชา ได้แก่ สาขาวิชาศิลปศาสตร์ 5 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ 8 สาขา และสาขาบริหารธุรกิจ 6 สาขาพร้อมด้วยวิชาโท 22 วิชา

ปัจจุบันวิทยาลัยนานาชาติมีจำนวนนักศึกษาทั้งหมด 3,220 คน พร้อมด้วยคณาจารย์ประเภทเต็มเวลาและอาจารย์พิเศษ (60% ของคณาจารย์เป็นชาวต่างชาติ) ซึ่งมีความเชี่ยวชาญระดับนานาชาติในหลากหลายสาขาวิชา อัตราส่วนนักศึกษา / อาจารย์ คือ 28: 1

ปฏิทินการศึกษาขึ้นอยู่กับระบบการศึกษาอเมริกัน ที่มีสามภาคการศึกษาและภาคฤดูร้อน แต่ละภาคการศึกษาจะใช้เวลาเวลา 12 สัปดาห์ โดยทั่วไปแล้วนักศึกษาจะต้องเรียน 4 ปีหรือ 12 ภาคการศึกษาเพื่อสำเร็จการศึกษา